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近年都有聽過提倡地中海飲食法,個原因係點解?@8杯水專訪

陳蔓蕾精神科專科醫生
主持:表妹@8杯水
主題:認知障礙症患者,有咩非藥物治療方式?|腦退化 認知障礙 腦退化成因 腦退化症狀 腦退化預防 特定醫學營養|@Zoom仔搵醫生|@8杯水

主持:
陳醫生啊其實呢近年都有聽過就係係提倡呢個地中海飲食法,個原因係點解?
陳醫生(精神科專科醫生陳蔓蕾):
外國研究就係話,咁這些飲食方法呢就會令到個大腦衰退呢延緩咗一啲的,這些地中海飲食其實入便有含有一啲高啲水平的EPA、DHA、choline(膽鹼)、uridine(尿苷酸)、維他命b,這些營養素都會幫助我們大腦,可以繼續維持我們的功能,令到佢冇咁快退化。

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